Ndihmes Kuzhinier - OPA ARENA
--Sheshi Italia, Perballe MAK Albania Hotel Tirane, 1001--
Ne jemi duke kërkuar Ndihmes Kuzhinier të aftë për të përgatitur ushqimet sipas menusë dhe standardeve tona. Ju do të jeni përgjegjës për sigurimin e cilësisë së ushqimit, ruajtjen e higjienës së kuzhinës dhe ndjekjen e saktë të recetave. Kandidati ideal duhet të ketë pasion gatimin, vëmendjen ndaj detajeve dhe përvojën në një ambient kuzhine.
Roli dhe përgjegjësit;
o Përgjegjës për furnizimin e kuzhinës me të gjitha produktet e nevojshme për gatime ditore;
o Përgatit të gjitha artikujt ushqimore sipas metodave dhe recetave të përcaktuara;
o Pergjegjës për larjen e perbëresvë të gatimit dhe parapergatitjen e tyre;
o Siguron përputhjen me të gjitha rregulloret e shëndetit dhe sigurisë brenda zonës së kuzhinës.
Kërkesat:
o Diplomë profesionale në Kulinari, Shkolle Kuzhine ose fusha te ngjashme, trajnime të ndryshme do te perbente avantazh;
o Aftësi për zgjidhjen e problemeve në mënyrë eficente;
o Aftësi të mira në menaxhimin e kohës;
o Të jetë i/e motivuar dhe energjik/e;
o Etikë profesionale dhe gjithmonë i/e gatshëm.
Nice to have:
o Aftësia për të punuar shpejt dhe me efikasitet në një kuzhinë të ngarkuar.
o Aftësi për të punuar mirë me stafin tjetër të kuzhinës.
o Gatishmëri për të punuar me turne të ndryshme, duke përfshirë mbrëmjet dhe fundjavat.
We are looking for a Cook Assistant who is capable of preparing food according to our menu and standards. You will be responsible for ensuring food quality, maintaining kitchen hygiene and following recipes accurately. The ideal candidate must have a passion for cooking, attention to detail and experience in a kitchen environment.
Role and Responsibilities;
o Responsible for supplying the kitchen with all products needed for daily cooking;
o Prepares all food items according to established methods and recipes;
o Responsible for washing cooking ingredients and pre-preparing them;
o Ensures compliance with all health and safety regulations within the kitchen area.
Requirements:
o Professional Diploma in Culinary Arts, Culinary School or similar fields, various training would be an advantage;
o Ability to solve problems efficiently;
o Good time management skills;
o Be motivated and energetic;
o Professional and always available ethic.
Nice to have:
o Ability to work quickly and efficiently in a busy kitchen.
o Ability to work well with other kitchen staff.
o Willingness to work a variety of shifts, including evenings and weekends.